2016年02月27日
ソフトマシーン 洗浄
週一でソフトクリームマシーンの洗浄をしなければ なりません。 今日がその日です。 ひと昔前は、毎日 業務が終わってから やってましたが 楽になったもんです。 時間は、４０分程度で解体してグリストラップをゴム（８個）につけて組み立ての作業です。 今回は、本体の写真しか撮らなかったので次回は、取り外す方も 撮りたいです。
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