BLUESEAL ブルーシール・アイスクリーム＆クレープ

９月の上旬からカップアイス１３０ｍｌが完売　そして新しく１１０ｍｌのアイスが　お手頃な値段で販売されてますが、冷凍庫の故障でようやく発注が出来る様になりました。　卸先の皆様　申し訳ありません。　来週には、お届け出来ると思います。　

だんだんと寒い季節がやって来ました。　ブルーシールでは、　ホッカホッカのコロッケも新登場で販売してます。　一度食べてみては！！
病みつきになりますよ  

勝手ながら　本日　まえだ屋シェル店は、　臨時休業いたします。　ご迷惑を　お掛けします。　

  

台風の影響で遅くなりましたが　ようやく冷凍庫の準備作業が始まりました。　来週には、　沖縄に注文出来そうです。 title="">

  

台風が発生するたびに、発電機を借りようか？　悩みますが　今回は、　冷凍庫が故障していたので発電機を借り　　直接　ディピングケースにつなげるように、電気屋さんにお願いしました。　連絡するのが遅く　２０時には、　完成しました。　台風　停電があっても　即座に　対応できます。　アイスクリームは、一度溶けてしまうと　商品には、なりません。　早めの対応ですが　今回も停電しなくて　安心しいました。　以前は　台風の中　本店まで通ったものです。



  

デッピングショーケースの温度がこの時期夏の外気温との差でアイスが固くなったり　柔らかくなったり　します　これは、お客様の状況にもよります　忙しければ　開けっ放しでアイスが柔らかくなり・・・（冷蔵庫と一緒です）　また　アイスによっても　硬さが違います　一番固いのは、マッツ茶アイスとシャーベッツと関係は、温度によって　は、　商品を出すまでに時間もかかります。　適温にする為には、早番のひとが来て　温度チェックをして　アイスの硬さを　直に　触るのが一番ですね　今のこの時期が　本体のつまみを　動かす回数が多いですね。（普段は、上の開け閉めで温度を調整します）

  

新しい仲間が増えました 前回好評だった おもろおばけのパート2です 台風の影響で 入荷がまだ 決まって ません。 本日 各小学校の運動会です このまま雨が降らない事を祈ります